Иван чай или копорский чай — залог здоровья!

Как сушить иван чай

Иван чай полезные свойства

Хотелось бы поговорить о такой траве, которую большинство просто не помнят, а именно – иван чае.  Церемония чая на Руси является большой компанией, что позволяет сказать о ее традиционности. Иван чай свойства его упоминаются еще в данных истории Руси. Раньше в России заваривали совершенно другие виды чая. До того, как появился обычный чай,  немалой популярностью пользовался иван чай. Его доставляли императору и широко переправляли в заграничные страны. Также этот чай использовался и необычным способом, именно им в селах наполняли матрасы и подушки.

Уникальная рецептура приготовления травы передавался от одного поколения другому, и являлся настоящим секретом семьи. Молоденькие листочки иван чая сушили, после чего обдавали кипятком, терли в корытах, укладывали на противнях, высушивали в русской печи. А молоденькие побеги и листья использовали, как дополнение в салат или суп. Узнайте как готовить лечебный чай далее.

Иван чай полезные свойства

Положительных качеств у этой травки очень много:

  1. В его составе большое содержание витамина С. Это самый основной витамин молодости, который входит в состав травки в большем количестве, чем в шиповнике.
  2. Содержится большое количество очень важных микроэлементов. Например, железа, меди, никеля, магния, кальция, натрия и марганца.
  3. Помогает в укреплении иммунитета.
  4. Является мощнейшим природным очистителем организма.
  5. Помогает в снижении жара.
  6. Ощелачивает кровь, что помогает восстановить силы при их потере.
  7. Значительно снижает интоксикацию при онкологических заболеваниях.
  8. Оказывает незаменимую помощь для мужского пола путем повышения потенции.
  9. В чае содержится много белка, что отлично переваривается организмом и придает ему энергии. Поэтому его поклонниками являются охотники, путешественники и люди, которые большинство времени проводят на ногах.
  10. Имеет противовоспалительное действие, а также обволакивающее действие, что хорошо помогает людям, страдающим гастритом, язвой желудка, колитом и при метеоризме.
  11. Также полезно принимать травку при нервных расстройствах. Поскольку имеет успокаивающие свойства, снижает состояние тревоги и стресса, помогает при депрессиях.
  12. Приводит давление в норму.
  13. Является сильнейшим антиоксидантом.
  14. Помогает при головных болях и мигренях.
  15. Прекрасно подходит для профилактики и лечения простаты и аденомы. Не дает последней перейти в стадию онкологического заболевания.
  16. В нем нет кофеина, поэтому он не изменяет обменные процессы в организме.
  17. Обладает кровоостанавливающим действием.
  18. В его состав входят эфирные масла, которые позволяют сохранить полезные свойства травы до трех суток.
  19. Помогает снять отравление пищей.
  20. Является прекрасным профилактическим лекарством от онкологии.
  21. Делает корни волос крепче.

Иван чай свойства противопоказания

  • Если использовать иван чай в комплексе с успокаивающими (седативными) препаратами, то имеются противопоказания. Поскольку эта трава сама по себе оказывает успокаивающее действие. Что говорит о том, что использование ее вместе с другими успокоительными может привести к нарушениям нервном системы. Поэтому рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.
  • Кроме того не желательно его использовать вместе с жаропонижающими средствами. В данном случае тоже необходимо посоветоваться с врачом о возможности использования таблеток в комплексе с травой.
  • Также иван чай обладает легким слабительным действием. Поэтому люди, которые принимают отвар более двух недель, могут наблюдать побочное действие в виде диареи. Совет только один, внимательно следить за поведением своего желудка, при необходимости нужно сделать перерыв хотя бы на день. А еще лучше пропить травку две недели и сделать паузу на некоторое время, а затем снова начать двухнедельный курс.

Как сушить иван чай

Как сушить иван чай

Сушка иван чая происходит под навесом, прекрасно, если будет в хорошо проветриваемом месте. Сами корни начинают выкапывать в осенний период, тщательно избавляют их от земли и промывают, а после высушивают. Далее нарезают и досушивают в духовке при температуре 20 градусов. Цветочки и листья раскладывают в пакеты из бумаги и хранят не более 2 лет, а корни не более 3 лет.

Чтобы завялить листья травы нужно вначале хорошенько их промыть, после чего высыпать слоем в 5 сантиметров и оставить на день, периодически вороша.
Чтобы скрутить листья, их тщательно трут между двумя руками, тем самым делая из листов маленькие колбаски, размером с половинку обычной сосиски или в клубочек до тех пор, пока они не станут темными от сока, который будет выделяться. Только таким образом можно добиться настоящего ароматного чая.

Изготовление Копорского чая из иван чая. Копорский чай вымывает шлаки из организма

Вот такие имеет иван чай свойства, ни одно растение не может похвастаться таким количеством полезных качеств. Народная медицина, порой намного лучше справляется с различными заболеваниями нежели медицина традиционная, читайте наш сайт и будьте здоровы.

На верх