Арбуз это ягода или фрукт, только факты

arbyz_foto

В середине лета, на прилавках и бахче появляются арбузы. Эти сочные, вкусные, сладкие кругляшки, не оставят никого равнодушными. Но ценители, наслаждаются не только его вкусовыми качествами, но и пылкими спорами, о том чем же являются арбузы на самом деле ягодами или фруктами. Иногда доходит до абсурда, в спор вступают подготовленные речи, а запалу можно только позавидовать. С уверенностью можно сказать одно, на вкус это совершенно не влияет, но если вам интересно, давайте выясним — арбуз это ягода или фрукт?

Укоренившиеся понятие.

Уже очень давно привычно называть арбуз — фруктом, но следует отметить, что термином этим пользуются лишь обыватели, с точки зрения ботаники, этот термин неверен. Поскольку  фрукт это сочный съедобный плод растущий на дереве, ну или на худой конец на кустарнике. Построить ассоциативный ряд яблоко, груша, крыжовник, дыня, арбуз легко, но не верно. Иногда можно встретить и третью точку зрения, которая относит кругляшка к овощам. Ведь по сути он является бахчевым, а все бахчевые — плодово овощные культуры, следовательно, такая теория также имеет право на жизнь. А наш спор становится все запутаннее.

Ботаническое обозначение.

Решающим аргументом должно стать заключение, которое даст ботаника — наука занимающаяся изучением всех растений. И так, с ее точки зрения, наша оспариваемая культура это однолетнее травянистое растение, состоящее в семействе тыквенных. Отсюда и ботаническое обозначение арбуза как тыквины. Казалось бы можно поставить точку, однако следует упомянуть, тыквины — разновидности ягод, по следующим критериям: много семян внутри, плотная кожица, формируются тыквины с нижних, верхних завязей.

Правда есть отличия. Ведь традиционные представители этого класса, имеют полую внутренность, и расположение семян отличается, вспомните те же дыни, и огурцы, с кабачками. В арбуза пустот нет, мякоть сплошная, а семечки разбросаны по всему плоду, исходя из этого можно утверждать это не тыквина.

Так и получается — арбуз ягода. Однако и тут закралась уловка, все ягоды можно поместить человеку в рот, а вот с нашим сегодняшним подопытным такой номер не пройдет.

Итоги:

Исходя из вышеперечисленного, можно сказать что растение скорее всего относится к ложным ягодам, но назвать его фруктом, или овощем также вполне допустимо. На какую сторону вы бы не стали, вспомните, совершенно не важно, как назвать кругляшок вкус от этого все равно не теряется, поэтому наслаждайтесь вкусом, а на остальное не обращайте внимания, до новых встреч.

Вам также будет интересно