Выращивание помидоров в теплице: способы выращивания, помидоры в теплице круглый год

Выращивание томатов в теплице

Сезон сбора овощей и фруктов с собственного участка, к сожалению, очень короткий. Собранный урожай можно пытаться хранить в свежем виде, делать запасы солений, варений, консервированных плодов, но есть и альтернативный способ. Для любителей свежих овощей на протяжении всего года есть идеальное решение — выращивать их в тепличных условиях. Размеры и наличие системы отопления в современных теплицах позволяют организовывать полный цикл для культивирования практически любых культур. Например, высадив в теплицу томаты, при правильном уходе, можно добиться их созревания к определенному периоду, регулировать урожайность, получать более крупные плоды или улучшать вкусовые качества.

Как выращивать сочные помидоры в теплицах, как ухаживать за ними, с какими сложностями можно столкнуться, выбирая семена, чем отличается уход за томатами в теплицах и в условиях открытого грунта – подобные вопросы зачастую возникают у многих овощеводов. Основными правилами ухода за томатами в тепличных условиях можно считать:

  • Создание оптимального температурного режима;
  • Использование эффективной системы орошения;
  • Сбалансированную подкормку;
  • Создание оптимальных условий, способствующих самоопылению;
  • Обрезание и пасынкование растений

В условиях закрытого грунта помидоры не так подвержены резким сменам температур, заморозкам, осадкам, микроклимат в теплице удается сделать практически идеальным, а значит можно повысить урожайность и собирать плоды практически круглый год. Теплицы должны быть специально оборудованы и адаптированы для высадки томатов.
При выборе строительных материалов для такого типа теплиц, следует внимательно изучить все их характеристики. На сегодняшний день большую популярность среди овощеводов вполне заслужено завоевали теплицы из поликарбоната, который отличается высокими показателями рассеивания света и теплоизоляции, устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды. Лучшим материалом для каркаса таких конструкций можно считать алюминий, благодаря его легкости, устойчивости к появлению ржавчин.
Выбирая место размещения теплицы для выращивания помидоров, нужно учитывать тот факт, что растениям нужно хорошее освещение. При недостаточном освещении важно не затенять кусты, можно даже увеличить расстояние между ними. Для того чтобы помидоры могли созревать в теплице круглый год, необходимо предусмотреть эффективную систему отопления. Можно предусмотреть наличие газовой, электрической, воздушной системы отопления или наиболее экономной на сегодняшний день – печной, на дровах. Устанавливая систему газового отопления, учитываем необходимость регулярного проветривания, которое иногда оказывает пагубное влияние на хрупкие ростки. Установка электрических систем обычно оказывается самой дорогостоящей и окупается на протяжении довольно длительного срока.

Зимняя теплица
Уход за помидорами в теплице предусматривает использование эффективной системы орошения (к примеру, капельной системы полива) и хорошую вентиляцию. Несколько люков в разных частях теплиц позволяют избегать застоя воздуха, создаются оптимальные условия для опыления. Ежегодно рекомендуется производить дезинфекцию теплиц, чистить их конструкции, проветривать.

Также следует помнить, что посадка и уход за помидорами в теплице имеет свои нюансы, как то:

  • наличие кальция, для предотвращения опадания соцветий и появления черных пятен на плодах;
  • качественные и специально подобранные для помидоров удобрения, должны содержать магний, калий, азот, бор и фосфор;
  • влажность почвы, без пересыхания

Выращивание и уход за рассадой в теплице

Томаты лучше выращивать из рассады. Дружные и схожие сеянцы можно ожидать, посеяв семена в феврале — марте, учитывая требуемую степень созревания. Предварительно необходимо произвести обработку семян с использованием раствора Фитоспорина-м или гумата натрия, стимулирующих их рост. Наиболее подходящими для помидоров можно считать рыхлые, легкие субстраты, дерн или перегнойный грунт.
Помещая посевы в благоприятные условия, первые всходы можно ожидать уже через семь дней. Первые три недели рассада растет довольно медленно. Стремительный рост растений, особенно листьев, наблюдается в последующие две — три недели. Через пять — шесть недель рассаду нужно переместить в хорошо освещенное место, поворачивая растения ежедневно для их равномерного освещения.

Оптимальной температурой первой недели после появления всходов можно считать 16 — 18 градусов днем и 13 — 15 градусов в ночной период. В дальнейшем лучше поддерживать температуру 18 – 20 градусов днем и 15 — 16 градусов ночью до появления двух-трех настоящих листьев.
Полив при этом осуществляется всего лишь два-три раза, чтобы избежать вытягивания растений при недостаточном естественном освещении, характерном для ранней весны. Первый раз полив лучше произвести сразу после появления всходов, второй — через 7-14 дней, третий – за 2-3 часа непосредственно перед пикировкой.
Закаливание томатов при выращивании их в теплице, лучше проводить в апреле-мае, опасаясь воздействия сквозняков на растения. После закаливания у помидоров появляется специфический оттенок стеблей сине-фиолетового цвета.

Выращивая рассаду в комнатных условиях, важно правильно подготовить растения для высадки в теплицу. Обрывая две-три нижних листовых пластины можно снизить риск возможных заболеваний томатов, улучшить циркуляцию воздуха и равномерность освещения. Оптимальный возраст рассады составляет пятьдесят суток, высота должна составлять 25-35 см., стебель иметь около десяти листовых пластинок и пару сформированных соцветий.

Грунт для высадки томатов в тепличных условиях

Выращивание помидоров в теплице предусматривает необходимость полной замены почвы каждые пять лет, поскольку даже при регулярном внесении удобрений за такое время грунт очень истощается. Дезинфекция проводится каждый раз после окончания сезона. Лучшими препаратами для этих целей считаются бордоская жидкость (1%), раствор медного купороса (1%) , а также раствор доломитовой муки (50гр. / 1м2).

Подготовкой грунта для ранних сортов помидоров лучше производить осенью. Иногда под почву для будущих томатов укладывается слой утепляющего материала (опилки, хвоя, солома и т.д.), толщиной не более десяти сантиметров и слой компоста такой же толщины. Подготовленная таким образом грядка будет иметь высоту около 30 — 40 сантиметров. Для выращивания помидоров отлично подходит перегнойная или дерновая почва. Удобрениями могут быть (пропорции указаны на 1 кв.м.) гранулированный суперфосфат (3ст.л.), сульфат калия и калимагнезия (по 1ст.л.), карбамид и натриевая селитра (1ч.л.), а также древесная зола (1,5стак.). Для глинистой и суглинистой почвы можно внести перегной, опилки или торф (1ведро на 1кв.м.). Для торфяной почвы, при внесении удобрений, рекомендуется вносить перегной, опилки, дерн (1ведро на 1кв.м.), крупнозернистый песок (полведра на 1кв.м.). Оздоровить почву помогут дождевые черви. Переносить их в теплицу лучше вместе с компостом. Обогатить почву азотом можно благодаря бобовым растениям, высадив их в междурядья. Для более насыщенного вкуса помидоров можно посеять базилик.
Иногда в теплицах делается разметка грядок из строительных материалов, чтобы избежать излишнего давления на грунт при выполнении подготовительных работ или высадки помидоров. Действительно улучшить микрофлору в теплице можно при регулярном внесении органических веществ.
Как ухаживать за помидорами в тепличных условиях.

Фото томатов в теплице
Выращивая томаты в теплице, целесообразно придерживаться определенных схем, свойственных каждому сорту. Рассаду скороспелых, а также низкорослых сортов следует высаживать в шахматном порядке. Оптимальное расстояние в рядах — 35-40 см., междурядье — 55см.
Штамбовым и детерминантным сортам лучше оставлять пространство около 20 см., междурядья – 45-50 см. Придерживаясь указанных пропорций, на каждом квадратном метре почвы размещаются около 10 растений. Гигантские помидоры также предпочтительно высаживать в шахматном порядке, формируя два стебля. Оптимальным будет расстояние – 55-60 см., междурядья – 75-80 см.
Выращивая в теплице помидоры разных сортов, можно придерживаться двухрядной схемы высаживания растений:

  • для первого ряда отбираются скороспелые помидоры детерминантных сортов, которые высаживаются непосредственно возле стенок теплиц. Расстояния между ними около 35-40 см., при этом формируется один стебель;
  • для второго ряда лучше выбрать растения высокорослых сортов, располагая их возле проходов. Необходимое расстояние между кустами – 60 см. Рассаду супердетерминантных штамбовых сортов подсаживаются в этом же ряду, на расстоянии не менее 25 см. Для всех растений формируется один стебель. После образования на штамбовых сортах второго стебля растения следует прищипнуть, оставив лишь 2-3 листовых пластины. Плоды данных сортов поспевают раньше гигантских.

Придерживаясь вышеуказанных схем можно разместить в теплице не менее двадцати кустов томатов гигантских сортов, примерно сорок детерминантных и пятьдесят скороспелых.
Рассаду помидоров в теплицу лучше высадить пасмурным, нежарким днем. Лунки для рассады, глубиной около пятнадцати сантиметров, можно полить теплым (50-60градусов) водным раствором марганцевого калия (1г. /ведро). Необходимый объем составляет 1,0-1,5 литра на каждую лунку. Высаживая рассаду томатов в теплицу желательно сохранить комья земли или стаканчики из торфа, в которых ее вырастили. Вытянувшуюся рассаду крайне нежелательно размещать под углом, лучше сделать в лунке дополнительное углубление. Рассада помещается в нижнюю часть лунки, а верхняя засыпается только после адаптации помидоров, обычно через пару недель. Высаживая рассаду необходимо направлять соцветия в сторону проходов, избегая возможного затенения плодов листьями при созревании.

Уход за помидорами в теплице предусматривает также необходимость подкормки растений. Ориентировочный график выглядит таким образом:

  1. через 20 дней после высаживания. Для подготовки питательного раствора необходимо использовать 500 мл. коровяка и 1ст.л. нитрофоски. Потребность — один литр для каждого растения;
  2. через 10 дней после проведения первой подкормки. Используется водный раствор (на ведро воды), состоящий из удобрения (1ст.л) и сульфата калия (1ч.л.). Питательную смесь следует готовить из расчета полведра на 1кв.м.;
  3. через 14 дней после проведения второй подкормки. Готовится питательная смесь из ведра воды, суперфосфата (1ст.л.) и древесной золы (2ст.л.). Потребность 6-8литров на 1кв.м.
  4. после начала созревания плодов можно использовать раствор жидкого гумата натрия (1ст.л.) и суперфосфата (2ст.л.) на ведро воды. Готовится такой раствор в объеме полведра на 1кв.м.

Ускорить рост зеленой массы помидоров в теплице, можно используя питательные растворы, в которых высокое содержание азота, в частности:

  • растворы жидкого коровяка;
  • растворы куриного помета;
  • зеленые настои. Готовится такой настой из 50л. воды, 5кг. любой рубленой зелени, стакана золы. Раствор необходимо обязательно оставить на солнце для брожения, на 7-10дней.

Использовать в разведенном виде (на 100 л. воды) после процеживания.
Для удобства проведения подкормки жидкими удобрениями, можно сделать дополнительные лунки между растениями после их высадки. Важно помнить, что подкармливать помидоры в теплице можно исключительно после полива.

Высадив растения, грунт лучше утрамбовать и использовать мульчу как верхний слой почвы. Уход за помидорами в теплице предусматривает период «покоя» — после пересадки томаты лучше не трогать около недели и только после этого можно разрыхлять верхний слой почвы для лучшего поступления воздуха к корням растений. Одновременно с высадкой рассады можно устанавливать опоры для дальнейшей подвязки растений. Часто в качестве опор используются металлические прутья, арматура, обрезки тонких пластиковых труб, рейки и т.д. Размещают опоры непосредственно возле стеблей, вгоняя в грунт на глубину около 30 сантиметров. Для ухода за гигантскими сортами помидоров лучше использовать шпалеры, экономя место в теплице. Подвязку помидоров в теплице к шпалерам можно начинать на тринадцатый день после посадки. Бечевка или проволока натягивается горизонтально на расстоянии около 40см., высота кольев около двух метров. Таким образом уход за помидорами в теплице при их созревании можно немного облегчить, не снижая урожайность. Боковые побеги при этом можно не обрывать, а просто заправлять между рядами горизонтальных направляющих. Подвязывая кусты можно улучшить их освещение и проветривание, снизить риск возникновения различных заболеваний.

Сорта томатов для теплицы:

Томаты в теплице будут лучше развиваться при поддержании влажности воздуха на уровне 80 процентов. Выращивая помидоры в теплице из поликарбоната, следует особое внимание уделять проветриванию, особенно после полива растений. Важно не допускать появления конденсата на поверхностях теплицы, чтобы избежать чрезмерной влажности воздуха. Кроме возможных заболеваний фитофторой, повышенный уровень влажности может стать причиной скудного оплодотворения цветов, снизить уровень сахара в самих томатах, что сказывается на вкусовых качествах, выращенных в тепличных условиях плодов.
Уход за помидорами в теплице может быть частично автоматизирован, к примеру, можно установить автоматические системы проветривания и орошения. Для полива томатов необходимо использовать только теплую воду, крайне важно не допускать ее попадания на листья или плоды.

Выращивание томатов в теплице не обходится без искусственного опыления цветов. Несмотря на то, что помидоры самоопыляемый вид, пыльца должна попасть на пестик. Проветривание теплиц, особенно в ветреную погоду позволяет создавать необходимые воздушные потоки для перемещения пыльцы. Иногда в теплицах высаживаются медоносные культуры, для привлечения пчел или шмелей, которые способствуют опылению растений. В некоторых случаях можно аккуратно встряхивать цветочные кисти или использовать зубную щетку либо кисть для рисования. Некоторые овощеводы для опыления используют вентиляторы, создавая, таким образом, необходимые воздушные потоки. Созревание пыльцы происходит в ночные часы, поэтому опыление лучше производить утром. После опыления цветка его лепестки становятся слегка отогнутыми наружу.

Уход за помидорами эффективен только при условии пасынкования растений. Формируя кусты гигантских сортов в один стебель, низкорослые и средние в два – три, можно направить силу растения на формирование более качественных плодов. Пасынковать кусты лучше руками, для снижения уровня травмирования растений.
С началом периода цветений, уход за помидорами в теплице обязательно включает в себя дезинфекционную обработку для профилактики большинства болезней. Для этих целей можно использовать медный купорос, фитоспорин, фундазол, тату, эффективными могут оказаться и народные средства (раствор сыворотки или настой чеснока).
Реальной угрозой урожая для тепличных помидоров могут стать болезни и вредители, особенно:

  • бабочки — совки, особенно их гусеницы;
  • бабочки — белокрылки;
  • медведки;
  • жуки-щелкуны и их личинки – проволочники и пр.

Бороться с вредителями можно как подручными способами (подготовив приманки, используя квас, настой ботвы картофеля, уксусную воду или собрав гусениц с листьев) или используя химические препараты, такие как Фитоверм, Аргавертин, жидкий дым Сочва, Медветокс, Базудин и другие.

Как ухаживать за помидорами, чтобы избежать их заболеваний знают многие овощеводы, но остановимся на этом немного подробнее.

Избежать появления трещин на плодах можно грамотно организовав полив растений. Поддерживать влажность грунта следует частым поливом, используя для этого не большое количество воды. Теплицы из поликарбоната или стекла можно обработать снаружи известковым молоком, особенно в жаркую и сухую погоду.
Помидорам в теплице требуется хорошее освещение, в противном случае томаты могут вообще не краснеть или только нижняя часть плода становится красной. Чтобы избежать такого растения следует сажать не сильно густо, пасынковать и прекратить подкормку где-то в средине июля. Для прекращения интенсивного роста зеленой массы можно сделать продольный сквозной надрез длинной 5-6 сантиметров, на высоте около 15 сантиметров от поверхности грунта. Вставив в разрез небольшую щепку, можно снизить потребление стеблем питательных веществ и влаги, ускорив созревание плодов.
Избыточный полив, резкие перепады температуры, недостаточное количество кальция или избыток азота могут вызвать заболевание растений фитофторой или разными видами гнили. Правильный уход за помидорами в теплице поможет свести риск заболеваний растений до минимума.
Для того, чтобы облегчить уход за помидорами в теплице важно правильно выбрать сорт томатов. Основные характеристики, на которые следует обратить внимание, подбирая растения для высадки в теплицу, следующие:

  • урожайность.

Самым лучшим вариантом можно считать гибридные сорта томатов, которые в тепличных условиях обладают максимальной урожайностью;

  • типы и размеры кустов;
  • срок созревания;
  • вкусовые качества;
  • размеры плодов;
  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • лежкость.

Помидоры в теплице круглый год

Правильный уход за помидорами в теплице позволяет собирать урожай спелых сочных томатов практически круглый год. Высадка рассады в середине лета позволит собирать урожай до наступления зимы. Для этого лучше остановить свой выбор на раннеспелых сортах с плодами среднего размера, высаживать только крепкие растения и правильно рассчитать дату их высадки в теплицу (65-80дней до прогнозной даты наступления морозов). Подрезая летние томаты и, таким образом, стимулируя их рост, можно собирать урожай помидоров в теплице до поздней осени. Уход за такими помидорами должен быть особенным: сбалансированные подкормки и интенсивный полив.
Выращивая томаты в теплице зимой, нужно учитывать необходимость дополнительного освещения.

Сбор спелых плодов, как и общий уход за помидорами в теплицах, имеет ряд особенностей. Как ухаживать за помидорами — было уже описано выше, однако собирать урожай также нужно правильно. Собирают томаты по мере созревания плодов, лучше в утренние часы.
Томаты классифицируют по степени зрелости на четыре группы: зеленые, молочные, розовые или бурые, полной зрелости. Собирать можно спелые томаты, немного побуревшие, желтые или слегка розовые. После сбора не дозревшие помидоры можно оставить в темном месте до полного созревания на полторы – две недели. Вкусовые качества при этом сохраняются полностью. Если собирать только спелые томаты, последующий урожай будет мельчать и утрачивать налив. Зачастую сбор томатов проводят ежедневно, стимулируя более быстрое созревание оставшихся на кустах помидоров.

Для увеличения срока хранения, спелые томаты лучше срывать с плодоножками, можно обернуть мягкой бумагой и выложить в ящиках, прослаивая помидоры сеном, опилками и т.д. Сбор урожая целесообразно проводить до того времени, пока температура воздуха ночью не опускается ниже 8 градусов. Более низкая температура может провоцировать гниль, а собранные при температуре ниже 4 градусов плоды будут однозначно испорчены.

В свежем виде томаты, выращенные в теплице можно сохранить около 8-12 недель при соответствующей подготовке. Свежие помидоры предварительно следует погрузить в теплую воду (60градусов) на пару минут, после этого тщательно протереть сухой тряпкой. Прогрев таким образом томаты лучше уложить в один слой в ящики, пересыпав торфом или опилками. Помидоры ранних и среднеспелых сортов отлично хранятся в замороженном виде, чтобы плоды оттаяли достаточно их окунуть в холодную воду на несколько минут.
Ухаживать за помидорами в теплице – хлопотное и довольно затратное занятие, но при правильном уходе можно собрать урожай почти в 2,5 раза больше, чем в полевых условиях. Соблюдая нехитрые правила, описанные выше, можно не только вырастить отменный урожай в тепличных условиях практически круглый год, но и сохранить помидоры свежими и ароматными на длительное время.

Болезни томатов

Узнайте больше о болезнях томатов. Из нашей статьи, или посмотрите видео, это очень важный этап, поскольку даже самая мощная и здоровая рассада может погибнуть за один день. И все ваши труды пойдут насмарку.

Вам также будет интересно