Кизил одна из самых недооцененных культур, он и вкусен и очень полезен к тому же не особенно прихотлив к условиям выращиваниям, также это лекарственное растение и помогает от многих недуг. Заинтересовались ? Кизил обыкновенный (настоящий)- единственный из съедобных видов растения которые выращивают на территории Украины и в Южных областях России.
Само по себе растения кизила представляет из себя куст или дерево высотой до 2,5 метра. Для культивации кизила в домашних условиях на дачах или в небольшом саду можно выбрать как куст так и дерево у каждого есть свои достоинства разница лишь во внешнем виде, но в любом виде кизил будет украшением вашего сада.
Кизил плодоносит каждый год, поэтому за ним нужно хорошо ухаживать обеспечивать ему полив, так и подкормку органическими веществами
Как выращивать кизил в своем саду?
Ягода кизила— представляет из себя сочную костянку в природе имеет цилиндрическую форму, в культуре же овальную, грушевидную, эллиптическую..Цвет плода варьируется от светло до темно красного цвета. Чем меньше косточка тем больше мякоти содержит ягода, у культуры косточка меньше чем у диких сородичей, это очень важный параметр. Важно отметить что, кизил цветет раньше остальных плодоносных растений, поэтому многие думают что у нас он плохо себя чувствует из за заморозков которые еще очень вероятны в период его цветения. Но цветки кизила которые начинают распускаться так же легко могут закрыться и подождать наступления более благоприятных погодных условий.
Кизил прекрасно опыляется, но опыление невозможно в пределах одного растения, поэтому в домашних садах как правило сажают два растения, а в промышленных садах сажают несколько видов, опыляется кизил пчелами, а первого урожая стоит ждать уже через 10 лет (около 9 кг ягод) со временем можно получать до 100 кг (растения в возрасте 25-40 лет)…
Кизил не очень прихотлив к географическим особенностям он может расти и высоко в горах (1000-1500 м над уровнем моря) может расти и на всевозможных почвах-сухих, каменистых, известняковых, но лучше плодоносит конечно же на мягких у ухоженных грунтах. Хотя кизил и засухоустойчив он любит увлажненные почвы. Если вы хотите щедрый урожай то кизил то что вам нужно, лишь немного ухода и большой урожай вам обеспечен.
Место для посадки кизила в небольших фермерских хозяйствах и дачах лучше выбрать недалеко от границы участка (3-4 метра до конца границы участка). Продолжительность жизни растения составляет 100-150 лет, и все это время кизил дает высокие урожаи.На плодородных почвах площадь питания кизила должна быть 66,5х6, на более бедных и на богаре — 4х5 м. На место постоянного «жительства» кизил высаживают в возрасте 1-2 года при росте 120-160 см. После посадки побеги обязательно надо обрезать на 1/2-1/3, чтобы сбалансировать надземную и корневую системы. В первый год цветения кизил обязательно поливают. Кизил хорошо переносит переезд даже в возрасте 5-12 лет. Кизил хорошо растет в немного затененном месте особенно первые годы жизни.
Подведем итоги : Кизил очень щедрое растение богатые урожаи не заставят себя долго ждать, к тому же не очень прихотлив к грунту и погодным условиях. Имеет отличные вкусовые качества и множество полезных свойств. В первые годы жизни нуждается в своем отдельном месте саду. Отлично себя чувствует в тени других фруктовых деревьев. В полутени он быстрее растет и быстрее принесет вам первый урожай!
