Красители для пасхальных яиц из натуральных продуктов

Чем красить яйца к Пасхе

Натуральные красители для яиц к Пасхе

По традиции на Пасху красили яйца, чтобы подарить их родственникам накануне праздника. Крашенками называют яйца, которые окрашены в один тон, при этом на них нет никаких рисунков и орнаментов. Натуральные красители для яиц к Пасхе потребуются всем кто традиционно отмечает этот праздник, узнайте рецепт красителей из нашей статьи

В настоящее время вы можете приобрести магазинные красители насыщенных цветов на ненатуральной основе, чтобы окрасить яйца, однако большую пользу принесут крашенки, цвет которых обеспечивают натуральные краски, знакомые еще нашим предкам. Они не сделают яичка такими яркими, однако совершенно безопасны и окрашивают крашенки в мягкие приятные оттенки.

Рекомендации по окрашиванию яиц природной краской

Вот некоторые рекомендации, как сделать оттенок скорлупы однородным и ярким:

  1. Как только вы вынули крашенки из кастрюли, сильно не протирайте яйца, а поднесите их под струю воды комнатной температуры и протрите салфеткой.
  2. Крашенки не должны потрескаться, поэтому перед окрашиванием положите их в теплой комнате, помойте не холодной водой.
  3. Предлагаем варить яйца в сотейнике с толстыми стенками, что сохранит скорлупу. Воду доводите до кипения постепенно и варите на слабом огне.
  4. Окрашенные яичка смазываются растительным маслом, что заставит их блестеть.
  5. Можно положить яйца в красящий раствор на ночь в холодильнике, тогда оттенок будет насыщеннее.

Природные красящие вещества:

  • овощи;
  • травы;
  • фрукты;
  • листья.

Они имеют пигмент, окрашивающий яичка. Приверженцы природной окраски применяют для этого:

  • кожуру от лука;
  • красную капусту;
  • буряк;
  • шпинат;
  • перец красный;
  • сафлор;
  • куркуму;
  • чай зеленых сортов;
  • отваренный шиповник;
  • плоды черники;
  • кофе.

Окрашивать природными красителями вы можете непосредственно при варке, помещая красящие вещества в емкость с яйцами. Также красят и предварительно отваренные яйца. В этом случае приготовьте раствор для окрашивания, т.е. отварите фрукты, овощи либо приправы, а потом окрашивайте сами яйца. Держать яйцо в растворе следует полчаса (или оставьте на ночь).

Желтый оттенок для пасхальных яиц

красим яйца куркумой

Желтый тон у крашенок будет таким, если вы их сварите с шелухой от лука, с семенами тмина либо ромашки или с морковью. Насыщенный оттенок выйдет на яичках коричневого цвета. От ромашки крашенки станут нежно желтыми. Ее варят заранее, отцеживают, а также используют в пакетиках прямо при варке яиц.

Способ 1: проварите куркуму в течение 15 мин., потом поместите яичка.

Способ 2: чтобы сделать красящий раствор, берем на литр воды по 3 ст.л. с куркумой и морковкой, натертой на терке, время воздействия – полчаса.

Оранжевый тон яиц к пасхе

Цвет солнца получается, если взять сок из цедры мандарина, апельсина,  моркови, а также паприку.

Способ 1: полчаса отвариваем 4 ложки паприки в стакане воды, опускаем в раствор яйца.

Способ 2: помещаем яйц после варки в сок моркови с куркумой.

Коричневый оттенок яиц пасхальных

красим яйца луковой краской

Для коричневого оттенка яиц можно брать:

  • листья березы;
  • кофе;
  • чай черный.

В крепком отваре чая либо кофе варим яйца.

Для кирпичного оттенка используют шелуху лука.

4 кружки кожуры лука, 3 л воды, варить час. Положить яйца, сварить. Шелуха красного лука придаст крашенкам лиловый цвет.

Как сделать алый тон пасхальным яйцам

Малинового, алого цвета можно получить с помощью вишневых веток либо коры.

Сварите вишневые ветки, оставьте отвар на ночь, отцедите, сварите в нем яйца. Слабый отвар даст розовый цвет.

Розовый, сиреневый оттенок яичек к Пасхе

красим яйца свеклой

Этот тон обеспечит:

  • брусника;
  • черника;
  • клюква;
  • смородина;
  • вишня;
  • малина;
  • капуста краснокочанная.

Отваренные яйца замачивают в соке ягод.

Зеленый тон яйца

Зеленый оттенок дает:

зеленый тон яйца с помощью капусты фото

  • высушенная петрушка;
  • шпинат;
  • плющ;
  • крапива;
  • черника.

Способ 1: на пол литра воды для 2-3яиц берите по горстке высушенной травы папоротника, мать-и-мачехи, ботвы моркови.

Способ 2: варим яйца в настойке из высушенной крапивы (3 ст. ложки травы на литр воды).

Способ 3: на литр свежего черничного отвара 2-3 ч. ложки куркумы. Чтобы не было комочков, куркуму нужно смешать с водой в отдельной емкости и затем положить в черничный отвар.

Способ 4:  измельчить шпинат, залить водой, варить полчаса, остудить.

Голубой оттенок яичка к Пасхальным праздникам

Фиолетовый, синий тон придадут:

  • голубика;
  • черника;
  • брусника;
  • бузина;
  • капуста краснокочанная.

На пол литра воды нам понадобятся 2 головки капусты краснокочанной, 6 ст. ложек уксуса. Капусту нашинковать, залить кипятком, налить уксус. В отвар поместить отварные яйца на 2 часа либо на ночь.

Что символизируют узоры, применяемые при росписи яичек на Пасху:

  • сосна означает здоровье;
  • сетка символизировала судьбу;
  • голубка – знак души;
  • дуб олицетворяет силу;
  • точки, хмель – плодородность;
  • слива – знак любви;
  • ягоды символизируют мать, плодородие;
  • цветы – знак девичества;
  • черный тон означал скорбь, темную основу покрывали ярким узором, детям писанки оформляли на малиновой основе;
  • белый тон обозначает начало всего, судьба, построенная на небесах.

Желаем  хорошо отметить чудесный и яркий праздник Пасхи! Натуральные красители для яиц к Пасхе сделают ваш праздник аутентичным и незабываемым, веселых праздников желает вам сайт фермер без хлопот!

На верх