Экологические овощи выращивание предполагают размещение с учетом «соседей» и совмещения самих растений. Всем известно, что после картошки не рекомендуется высаживать помидоры. Поскольку вся пасленовая растительность подвергается одним и тем же заболеваниям и в земле происходит набор вредных микроорганизмов. Одновременно с этим из-за севооборота можно намного радикальнее применять питательные вещества и полив земли, так как корни растений врастают на различной глубине. Кроме того есть такие культуры (бобовые, фасоль, горошек), способные обогатить почву азотом. Используя их, получается наиболее плодородной.
Как вырастить экологически чистые овощи
Более подробно опишем про выращивание на определенных культурах.
Помидоры идеально сажать после любых овощей за исключением пасленовых. Прекрасно урожай получается после обычной капусты. Главное условие запрещается не убирать капустные листья в том месте, где была капуста. Лучше, чтобы предварительно были посажены огурцы, ранняя картошка, лук, горох, кабачки и помидоры, они отлично подходят для обычной и цветной капусты. При посадке цветной капусты недалеко от крыжовника, легко собрать прекрасные плоды крыжовника с прекрасным внешним видом.
Морковка отлично растет с ранней картошкой, огурцами, бобами и помидорами, свекла – после капусты, огурцов, бобовых. Выращивая лук, важно помнить главное условие – лучок не сажают к луку на протяжении пары лет. Прекрасно сочетаются лук и морковка. При высаживании необходимо брать в расчет совместимость растений между собой.
Кроме того, есть и другие условия, которые играют огромную роль в получении отличного урожая. Необходимо оберегать растительность от стресса. Главное потрясение они испытывают, когда сухие семена помещают в кружку с водой, вымачивая перед посадкой.
Исходя из этого, учитывая опыт, наработанный годами, семена сажают сухими в предварительно политую землю, всходы можно увидеть уже на пятые сутки. Следующий важный момент – это пересадка. Большая часть садоводов приобретают для выращивания рассады нейтральную или низко щелочную смесь. После чего осуществляют пересадку растений на садовой территории, где почва кислая, а также сильно печет солнце. Лучше всего подготовить землю для рассады предварительно.
И последний момент, который способен вызвать стресс – неправильный полив, приводящий к растрескиванию плодов, и измельчению. Самое важное – осуществлять полив посаженной рассады исключительно настоянной комнатной температуры водой. В особенности это относится к огурцам, баклажанам, перцу и помидорам. Например, помидоры после посадки рассады и как только появится созревший плод, поливают так, чтобы земля получила увлажнение на глубину 30 сантиметров. После появления плодов и их созревания, полив необходимо прекратить. Землю около них окучивают, кустики мульчируют, а также поливают поверхность. Самые распространенные сорта помидоров: Воловье сердце, Бычье сердце и так далее.
Как получить экологически чистый урожай
Раньше наши бабушки не ломали голову над тем, как вырастить экологические чистые овощи, поскольку других не было. Они использовали в качестве удобрений органику, избавлялись от вредных насекомых натуральными средствами, которых можно найти огромное множество, сажали собранные собственными руками семена. Они брали сорта, а не гибриды, а в результате получали овощи с прекрасным вкусом и ароматом, обладающих целым рядом витаминов. Экологические овощи выращивание их требует особенного ухода, а также правильной посадки, но полученный результат того стоит.