Требования к баранине халяль

Полезность и преимущества баранины халяль для всех слоев населения

Баранина халяль – это продукт, который не нарушает исламские традиции. Для его приготовления соблюдены заявленные стандарты. Продукция халяль привлекает внимание покупателей. Любая сфера человеческой жизни может иметь такой термин.

Продукт с маркой халяль разрешен не только для мусульман. Продукция предполагает чистоту и качество баранины. Существует ряд требований для полного соответствия:

  • убой животных в здравом уме;
  • отсутствие болезней;
  • произнесение специальных молитв;
  • прорезание основных шейных артерий проходит единожды;
  • разделывание туши после вытекания основной части крови.

Запрещено оглушение, проведение электрического тока, разрезание тупым инструментом. Маркировка халяль говорит о гуманном отношении к животному и окружающей среде. Такие полуфабрикаты не имеют в своей составе запрещенных компонентов. Продукт абсолютно чист, в нем отсутствуют свинина, кровь, добавки.

Такое мясо характеризуется правильностью хранения, качеством и сроком годности.

Чем отличается халяльное мясо от обычного

«Правильный» продукт характеризуется:

  • соблюдением санитарно-гигиенических правил;
  • контролем на каждом этапе производства;
  • мягким отношением к животному до убоя;
  • полным удалением крови.

Соответствие заявленным требованиям влияет на вкус и полезность продукта. В такой пище отсутствуют химические ароматизаторы, красители, консерванты, заменители вкуса и ГМО добавки. Отсутствие канцерогенов препятствует развитию рака.

Рост численности населения привел к увеличению потребностей в продуктовых ресурсах. Поэтому на рынках появилось много товара с ГМО добавками из-за низкой их стоимости. Халяль позволяет перейти на здоровое питание и обеспечить семью качественными продуктами. Запад и некоторые страны США давно перешли на органическую пищу, которая приравнивается по свойствам к здоровой и натуральной пище.

Чистую баранину могут употреблять не только люди исламского происхождения, но и те, кто заботятся о своем здоровье. Халяльная продукция стала популярной за счет полезности. Рынок набирает обороты и давно стал привлекательным для любителей органической пищи.

Если нужно позаботиться о своем здоровье, пришло время приобрести халяль продукцию. Производитель уделяет особое внимание такому мясу. Поэтому соблюдение жестких требований стало обязательным пунктом.