О содержании перепелов в домашних условиях мы уже писали неоднократно. А вот о пользе и вреде перепелиных яиц мы еще не упоминали, так что будем исправлять недосказанность.
Начнем с пользы перепелиных яиц для детей
Диетологи и педиатры, настоятельно рекомендуют, включать этот продукт в детский рацион, поскольку в нем, много питательных и полезных веществ, к тому же они не вызывают аллергию, даже дети склонны к диатезу и которым запрещено употреблять в пищу куриные яйца, могут с легкостью поедать перепелиные.
Перепелиные яйца считаются деликатесом, и могут служить достойным блюдом на любом праздничном столе, кроме своего изысканного вида они отличаются и своими вкусовыми качествами, а также полезными свойствами. Их употребляют, сырыми, варенными жареными.…
Также они содержат в себе все те же полезные вещества, что и куриные яйца, но в гораздо больших количествах, не смотря на свой размер, можно сказать своего рода «концентрат»
Но ко всем видимым плюсам, нужно добавить и минусы, ведь без ложки дегтя, как вы понимаете никуда. В перепелиных яйцах, как и во всех других, содержится овомукоид — аллерген, вызывающий у людей непереносимость яиц. Особенно от этого аллергена страдают маленькие дети, поэтому воздержитесь от скармливания яиц малышам до 1 года, а если они склонны к аллергическим реакциям, то до 3х лет.
Если у вас проблемы с желудком, или щитовидной или вилочковой железами, то перепелиные яйца вам будут полезны. К тому же, перепелиные яйца приносят пользу и при нервных расстройствах, при хроническом холецистите, также помогают при болезнях сердечно сосудистой системы. При всем при этом, в отличие от других медикаментов и препаратах, они абсолютно безвредны.
Какими полезными свойствами они обладают
Пользы, как вы уже поняли из нашей статьи, перепелиные яйца приносят немало. И если вы страдаете следующими заболеваниями, то тогда употреблять их пищу просто необходимо:
- Мигрень, головная боль.
- Сахарный диабет.
- Заболевания кишечника.
- Анемия.
Для детей, они также очень полезны, они способствуют росту ребенка, а также способны предотвратить рахит. Главное соблюдать правильную дозировку, так детям рекомендуют употреблять в пищу не больше 4 яиц в день, взрослым же до 6. Максимальную пользу приносят сырые яйца, их рекомендуется пить каждое утро натощак.
Ну и немного о вреде
Вреда от перепелиных яиц, особо ждать не стоит. Но как мы уже упоминали, они могут быть вредны детям страдающим аллергией, да и то не всегда. Поэтому, не спешите давать яйца перепела маленьким детям до 1 года, всем же остальным, они вряд ли смогут навредить. Смело употребляйте яйца перепелов и будьте здоровы, будем рады видеть Вас на нашем сайте ФермерБезХлопот!
