Белая горчица, польза

горчица белая

Английская, или белая горчица (https://semenagost.ru/katalog/gorchitsa-belaya/) относится к однолетним травянистым растениям, роду Горчица и семейству Капустные, а своим видовым эпитетом «белая» эта культура обязана характерному цвету семян. На территории Российской Федерации горчица белая является сорным растением.

Полезные свойства

Сочетание всех активных компонентов, содержащихся в растительном сырье, оказывает доказанное положительное воздействие на значительную часть естественных процессов, протекающих в человеческом организме. В их присутствии высокоэффективно поддерживается требуемый водно-солевой баланс, стимулируется выработка пищеварительного сока, происходит вывод различных токсинов и солей тяжелых металлов, а также активизируется антиоксидантное свойство.

Польза белой горчицы неоспорима:

  1. Стабилизируется работа желудка и кишечного тракта.
  2. Поддерживается деятельность сердца и сосудистой системы.
  3. Предотвращается развитие патологий печени.
  4. Укрепляется иммунная система, и вырабатываются антитела.
  5. Существенно улучшается состояние кожи, ногтей и волос.
  6. Стабилизируется состояние нервной системы.

Основным отличием белой горчицы является наличие более нежного вкуса и едва уловимого приятного аромата. Полезные горчичные масла получают в процессе прессования. Готовый продукт легко переносит даже очень длительное хранение, используется в консервации и изготовлении кондитерских изделий.

Выращивание растения

Белую горчицу выращивают не только для получения семян и зелени, но и в качестве сидерата. Если высадить её среди овощных культур, то они будут надежно защищены от вредителей и грибковых болезней, так как горчица богата фитонцидами. Белую горчицу можно сеять как ранней весной, так и осенью. Как только почва прогреется до 8-10 градусов семена можно засеивать.

Белую горчицу не рекомендуется сеять в почву, где ранее рос подсолнечник, просо и растения семейства крестоцветных. Если вы не планируете собирать семена, то не стоит давать растению зацвести и произвести скос горчицы. После сбора урожая белой горчицы землю перекапывать не обязательно. Это растение является отличным сидератом и благодаря особенностям корневой системы обеспечивает рыхлость грунта.

Семена белой горчицы

Компания «Русское поле» является экспертом в сфере производства семян зерновых, зернобобовых и масличных культур, зарекомендовавшая себя тщательным отбором семян и их богатым урожаем.

Продукция востребована сельскохозяйственными организациями, городскими службами и предприятиями ЖКХ, пчеловодами и владельцами приусадебных хозяйств. Компания гарантирует самое высокое качество всей реализуемой продукции по доступной цене.