В настоящее время в качестве тары для напитков кроме банок и бутылок используются другие виды упаковок, каждая из которых имеет свои плюсы и минусы. Для организаций, занимающихся реализацией пивных напитков в розлив, удобнее приобретать продукцию в кегах.
Слово “Kagg” в переводе со шведского языка означает «бочонок», таким образом, Cornelius keg – это герметичная емкость (бочка, резервуар), которая используется для хранения, розлива и перевозки напитков, прежде всего, свежесваренного пива. Кроме пивных и других алкогольных напитков, в Корнелиусы можно разливать безалкогольные напитки — квас, лимонад, сидр, пуарэ, вино.
Кеги рекомендуется использовать для выполнения следующих задач и функций:
- Для защиты напитка от контакта со светом и воздухом,
- Для исключения вытекания напитка при транспортировке на длительные расстояния.
Классификация кегов
Как правило, каждый производитель использует свои фирменные кеги. По внешнему дизайну все кеги выглядят практически одинаково, отличаются только размерами, типом конструкции, оформлением наружной части, фитингом.
Кег может быть изготовлен из следующих материалов:
- нержавеющей стали – надежная и долговечная тара, подходит для длительного использования и транспортировки, материал устойчив к агрессивной среде напитков, подходит для многоразового использования при правильной санитарной обработке.
- полиэтилена – тара получается легкая, не повреждает поверхность, но быстрее изнашивается и не выдерживает большого количества оборотных циклов.
Преимущества пивных кегов
Кеги имеют следующие плюсы и преимущества для использования:
- Обеспечивают удобство хранения, экономят место, можно ставить друг на друга.
- Экономят время на процедуру розлива.
- Увеличивают срок годности «живого» пива.
- Подходят для многоразового использования.
- Имеют долгий срок службы, можно эксплуатировать на протяжении 15 лет.
Кеги Корнелиус подходят для использования в домашнем пивоварении благодаря своим достоинствам:
- Имеют удобную для использования широкую горловину,
- Удобны в уходе, легко промывать и чистить,
- Несложно при необходимости подсоединить дополнительное оборудование,
- Емкости изготовлены из качественного материала и имеют удобный для дома небольшой объем.
Кег «Корнелиус» будет отличным вариантом емкости для хранения и розлива напитков в домашних условиях!
